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海潮園まぐろ漬け茶漬け

 

本日は海潮園魚会席料理のしめの一品「まぐろ漬け茶漬け」をご紹介します。

みなさんご存知です? 境港は生のクロマグロ(本マグロ)水揚げ11年連続日本一なんですよ!!

6月は今まさにまぐろフィーバー中なんです!

ですので山陰で本マグロを食べるなら、今でしょ!!

当館も境港で揚がった生の本マグロを使用しています。

マグロは女性の方にうれしい美容効果が高いと言われるコラーゲンやお子様にも喜ばれるDHAを豊富に含んだ

健康に良い魚であり、何よりも旨い!!

生の鮮度抜群の本マグロを当館秘伝の漬けダレで漬け込み、やさしい旨みの出し汁をかけ、お好みで

わさび入れてお召し上がりください! お腹いっぱいでもサラサラと食べれます!

6月末までは楽しめますので、ご予約お早めにお待ち申し上げております!!

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