饗応無尽
先々代は魚問屋でした。旅館のほうは道楽にも似た出発でしたが、食への探求心は数々の文豪に愛されてきました。今でも頑固なまでの食に対する実直さは受け継がれています。毎朝、主人自ら山陰最大の漁港、境港に出向き食材を吟味いたしております。汚れのない山陰の豊かな海の幸・山の幸をご賞味ください。



旬の素材をふんだんに使った会席料理は10品〜12品です。
四季折々の海の幸はきっとご満足いただけることでしょう。特にお勧めは"あなただけのオリジナル会席"お客様のお好みの食材と若旦那の提案とで作り上げていくコースは食通の方なら一度は試してみたい特別料理です。
























