今が旬！夏牡蠣付会席とシャルドネワイン（8月11日まで）

山陰の初夏の味覚といえば夏牡蠣（岩がき）。 牡蠣は冬の物と思われがちですが、ここ山陰では初夏にかけて旬を迎えます。プリプリの身は濃厚でまるで白子のようなエキスを纏い、磯の香り高い逸品です。酸味のはっきりとしたシャルドネ系白ワインと合せるとより味わいが引き立ちます。 夏牡蠣他全10品の海幸会席と白ワインをご用意いたしました。 宿泊料金　1泊2食　2名様1室以上利用 平日　15750円 休前日18900円 お品書 先　付　珍味 お造り　日本海海の幸四種盛 お凌ぎ　温寿司 焼　物　和牛朴葉焼 蓋　物　炊き合せ 台　物　海幸冷製仕立又はハモしゃぶ 主肝煎　おすすめ白ワイン（シャルドネ） 酢　物　夏牡蠣 留め椀　清まし仕立 香　物　三種盛 飯　物　八郷（大山）米　白飯 水菓子　季節フルーツ （＊料理内容は若干の変更がある場合があります。ご了承くださいませ。） 別途入湯税150円を申し受けます。