皆生温泉 女将会で出雲稲佐の浜が一望できる とっても素敵なレストラン・マレドラートさんに行って参りました。
皆生温泉から1時間半、つるやさんのマイクロバスを出して頂き、いつもの乗用車より目線の高い美しい景色の車窓を眺めながら、女将さんたちと楽しい会話をしながら快適に到着させて頂きました。
稲佐の浜沿いの2階建ての素敵な建物にイタリヤ国旗 ロケーションも最高で 皆生温泉からは1,729ｍの大山を望んでいるのですが、稲佐の浜からは、1,126ｍの三瓶山を望みます。
なんでもこちらのレストランのオーナーさん、レストランから道沿いを150ｍもの土地を購入されているらしいです。
この日のランチは貸切でシェフ自ら、接客も全てお一人でして頂き最高のおもてなしを受けました。
店内は、非日常の高級感いっぱいで、グラス、カトラリー、お皿といった一つ一つが美術品のようで、特別な時間が流れていきました。
運ばれてくるお料理も美しく、美味で心もこもった素晴らしいものばかりでした。
レストランの2階には、ホテルも併設されており、そちらも見せていただきましたが
息を飲むほどの素晴らしさ。。。 似たような商売形態の私としましては、非常に羨ましく、またやる気をいただきました。 ロケーション的には、同じ日本海沿いです。 より一層お客様に感動していただけるホテル・旅館にしていきたいです。
レストランの帰り道 出雲大社にお参りして皆生温泉に帰りました。
