未分類 想定外
文藝春秋五月号、お読みになられた方も多いと思います。柳田邦男さんの 「想定外」か？－問われる日本人の想像力 を読み改めて深く考えさせられました。書かれている内容は、主に今回の津波と地震による原発事故についてです。過去の大事故（1985年日航...
未分類 女将の日々 震度5弱を経験致しました
三、四日前までは、風が冷たくて花冷えの感がありました。今日は一段と暖かく、ただ、強い風が吹いている山陰です。休暇を戴いておりましたわたくしは、3月11日横浜におりました。震度5弱を5階で経験致しました。恐ろしかった・・・。その揺れが東北沖の...
未分類 春の試作品
一昨日、春の季節蒸し物試作品をお味見・・(^・^)まだ、完成作ではないようですが・・内容は・・甘鯛と蕪・・・その他・・○○○(^^ゞやさしいお味です。桜の葉が春の風味を醸してくれています。実際にお膳にのぼるまでには、まだ手を加えるようでござ...
未分類 小春日和!(^^)!
未分類 ○○本線♪日本海～♪
なんて、演歌ありましたでしょうか・・・(*_*; ？？？春夏秋冬、各々趣がありますが、とりわけ わたくしは冬の日本海が好きです。荒々しく、厳しい、何者も寄せ付けない雰囲気・・グレーの雲が低くたれ込めそして、その空の色と違和感なく うねり続け...